早上蒸發粿

今天早上Dizzy7點半就醒了,他醒了當然我也沒得睡了,一直在床邊對我說"媽媽你起來跟我玩",為了彌補過去六天不在他身邊的罪惡感,只好忍住睡意起床陪他玩!他用小桶子小湯匙玩煮東西的遊戲,問我要吃什麼?我索性便拿真的材料跟他一起做發粿!

材料很簡單:發糕粉150g(過篩)/牛奶120g/水20g/香蕉半條,我把這些東西準備好,全部倒進大盆子,就讓Dizzy自己去攪拌攪拌,他還不時偷偷吃攪拌的粿糊,然後在水滾的一般炒菜鍋蒸25分鐘,就搞定了!

蒸好的發粿跟小時候阿媽做的發粿看起來一模一樣,吃起來很棉軟帶點糯,剛好就是Dizzy的早餐,哈哈哈,真是一舉兩得!